food

午前中は

とりあえず何事もなくお呼びもかからず待機するだけで終了しそうです。 話は変わりますが、つい先日、ちょっとした収入が入りました。ふところがいい感じなので、このお金で電気圧力鍋を買おうと思っています。そもそも製造メーカーはナショナル以外には無い…

本日の炊き込みご飯

うなぎを炊き込みました。店頭で半額処分のうなぎ蒲焼を買ってきて,それをぶつぎりにして,研いだ米の中に入れます。蒲焼のたれも混ぜ込みます,そして日本酒を注ぎいれて,炊飯器で炊き込めば出来上がりです。 あと,つるむらさきがひと束77円とお安かった…

てきとうにキムチ鍋

先週は風邪で喉を痛めていたので,辛いものを控えていました。おかげで前に買い置いていたキムチ一瓶をいつまでたっても封を切ることが出来なくて,とうとう賞味期限が過ぎてしまい,すっかりすっぱくなってしまいました。 しょうがないのであまりものでキム…

このごろ

炊き込みご飯に凝っています。簡単に作れてドンブリいっぱいで野菜も炭水化物もとれるので重宝してます。本日は研いだお米の中に,ニンジンを細かく刻んだのと,まいたけ破片と,切干大根と,モロヘイヤとを混ぜ込んで,麺つゆ少量注ぎいれて味を調えて,炊…

デンタルにて

○今朝方小雨、風無し、気温14度くらい。 ○10時より歯科通院。外れた金属に変形なし、また虫歯に因する脱落でないため、土台は削り直さなくとも、そのまま入れ直せば再び使えるとのこと。だから、その日のうちに入れ直してもらう。様子見のため、6月3日…

餃子

冷凍餃子封切る。フライパン熱して油敷いて餃子入れて水入れて蓋載せて蒸し焼きすること数分,水分すべて飛び散りものの見事に鉄板上にこびりつきヘラで剥がそうにも剥がれずやむなく無理矢理剥がしてぐちゃぐちゃに為す。餃子の名残全く留めず。怪しげなる…

郡山から

無事帰宅。これより就寝。ドンキにてカラマヨジャイコーン購入。ジャイアントコーンをからしマヨネーズ風味で味つけして揚げたものなり。兵庫県尼崎市は大坂屋物産(株)なるところが販売元なり。

たまねぎ

夕食のおかずとして,新たまねぎをまるごと食べるのがこのごろのマイブームです。新たまねぎを八つ切りにしてサランラップで包んで電子レンジであたためること4分です。あとはサランラップを剥いて,上からかつお節をふりかけて,醤油で味を調えて出来上が…

ののひろキムチ

常陸国で野蒜キムチを買ってきました。たいへんおいしいので御飯が進みます。舌を焼くような辛さと,鼻の奥がつんと来るような辛さとがブレンドされています。そして,なんといっても,くさいです。いったん食べてしまったら口臭を消せません。朝食向きでは…

キウイフルーツ

食べたくなったから食べています。マンゴーやパパイヤのようなド南国系フルーツかと思ってたけど,wikiで調べてみたところ,イタリアや中国あたりが栽培盛んなのですね。思ったより北寄りなフルーツなのですね。現にこのキウイは国内大分県産でした。ビタミ…

商標メモ

「きしめん」「讃岐うどん」「稲庭風うどん」 なぜか稲庭うどんには「風」が付きます。秋田県での呼称をパッケージ上でそのまま使うわけにはいかないのでしょう。どのみち稲庭うどんを称することができないのなら、この際、「稲庭チックうどん」とか「Udon d…

もんじゃなんか

焼いていたら、もうひとつの粉ものの雄のお好み焼きの方も食べてくなってきました。ひさびさに浅草の染太郎あたりに潜入してみたいです。だけどあそこは人気店だから土曜日曜は混むから駄目です。行くなら平日のがらがら空いている日中に潜り込んで、ビール…

本日の昼食

もんじゃ焼きを作ってみました。昨夜スーパーで買ってきた月島もんじゃ焼きのセットがあったので、キャベツを刻んで粉と具材とを一緒に水で溶いて、それを焼いて出来上がりです。ただしお店のような鉄板がないので、フライパンで作りました。底が平べったい…

昨夜の沖縄料理

郡山市内「うつくしま沖縄」にて夕食す。てびち(豚足)と昆布との煮込みがサービス品として供されました。とろとろした舌触りがグッドでした。メインで塩焼きそば注文して食して帰宅しました。 ちなみに昨夜郡山市に出かけていたのはいつもの合唱練習のため…

開店

韓国食材店「キムチハウス七福神」。29日10時より新白河駅高原口そばにて開店予定との由今朝方新聞折込チラシにて確認。これで近場にて本場キムチ調達可なり。

昨夜のニュースで

川俣シャモラーメンが紹介されていたのを観ました。喜多方、白河に続けという意気込みで売り込みをしているラーメンだそうです。醤油味ベースのスープの中にラーメンとそしてシャモの肉がのっかってました。川俣町はシャモが特産だということすら知らなかっ…

日が

短くなりました。5時を過ぎるとすっかり真っ暗です。 本日の本業メールで、讃岐国人がまたP.S.欄でやってくれました。先日、讃岐コーチンを丸の内ビルの焼き鳥祭りイベントでで売り込んだところ、全国4番目に完売して大喜びとのこと、地元では大ブレイクして…

日録2

少なくとも,桜でんぶではないと思う。

日録

曇天。土産品として徳之島名産かしゃ餅頂く。

昨夜の大ボケ

手抜き夕食をしました。 パウチに入ったレトルトカレーでした。 もちろんパウチごと熱湯に入れて温めて、それから封を切って、御飯の上にかけて食べるものです。 袋の裏をよく眺めてみると「パウチのまま電子レンジに入れてはいけません」、という注意書きが…

自動販売機にて

暴君ハバネロ旨スープを買った。これは開缶したときプルタブがぽこっと抜け落ちた弾みでスープがぴっと飛び散ってきて目に飛び込んだりしたら痛いんじゃなかろうか、そして青唐辛子炒めの当たり籤を引いたときのように舌が麻痺するほど辛いのだろうか、など…

日録

晴。夕刻白河市内にて買物。 福島市に富士宮市流やきそば店有りとの情報知る。「静岡おでんの店Artist*1」という店らしい。三大やきそばのひとつが県内で食べられるのだからそのうち行ってみたいものだと思う。 今年もまた雪遊びのシーズンが近付いてきてい…

所用にて

仙台赴く。中途白石市にて馬牛沼沼乾しにて干上がりて普段の水底露天に晒す。 仙台市駅前○○○○スパイスにて食事。スープカレー注文す。だし汁にカレー粉振りかけて鷹の爪を散らしただけのようなスープ。辛さの我慢比べのようなスープカレーでした。

寒々しいイベント

から復活してきました。とりあえず1日目終了。明日一日いっぱい本番。 ワタアメブース内に小2時間ほど立って,機械を回転させて,わりばしでかき回して,何本か製造してお客さんに配ってきました。 普段やりなれないことをやるとストレスが溜まってきて余…

本日はひさびさに

気軽に入れるインド料理店を見つけることが出来ました。嬉しいです。郡山駅前に10月5日からオープンしたばっかりの「ガンダーラ*1」というお店です。 とりあえず,本日の昼食は手始めとして,バイキングにしました。 カウンターの上に,ナン、タンドールチキ…

インカコーラ

店頭にて発見。珍しいので購入。さっそく飲む。風呂あがりで身体が暑い暑いとき飲む分なら美味しいな。

昨日のうつくしま沖縄

昨夜安積国下向がてら通例どおり表記沖縄料理店にて飯す。塩焼きそば一皿注文す。サービス品として「そば煎餅」なるもの付く。沖縄そば生麺を一握り分揉んで麺をこんがらがせたのを,油で揚げて,トマトケチャップをかけたもの。さながら煎餅のようにばりば…

那須塩原にて食べたものメモ

昨日のこと。 那須塩原にて,名物スープ入りやきそばで昼食してきました。 やきそばを,通常どおりに,鉄板でじゅうじゅう焼きあげて,そして湯気とソースの香りぷんぷん漂う状態のを,醤油ペースのスープを張ったどんぶりにどぶんと入れて,箸でつまんでじ…

おどろいたこと

北海道を代表する銘菓,「白い恋人」の賞味期限改竄事件には驚きました。しかもつい先日に始まったことではなくて,過去10年来の悪行だったそうで,在庫状況に応じて賞味期限を最長2ヶ月伸ばしていたとのことだというから,驚きます。 過去10年さかのぼ…

発見

ルートビア美味しいです。今日のような,蒸し暑〜い日和,そして風呂から上ったばっかりで,体中が汗っだくになっている時に,冷えたのを開缶して一気に飲んでみたところ,美味しいです。炭酸によるぴりぴりした喉ごしと,そしてあの湿布臭い「薬臭さ」が,…