本日の炊き込みご飯

うなぎを炊き込みました。店頭で半額処分のうなぎ蒲焼を買ってきて，それをぶつぎりにして，研いだ米の中に入れます。蒲焼のたれも混ぜ込みます，そして日本酒を注ぎいれて，炊飯器で炊き込めば出来上がりです。
あと，つるむらさきがひと束77円とお安かったので，おひたしにして食べました。
うなぎ料理は外食だとたいへん高いけど，自分で作れば500円程度のコストで出来上がります。暑い夏を乗り切るために，これからうなぎを食べていこうと思います。