2009-05-23から1日間の記事一覧

ホヤの季節

スープストックも良いですが、岩手に住むならこれを捌かなくては夏を迎えたことにはならないような気もします。三陸大船渡で今朝水揚げされたばかりのものとのことです。殻がぱんぱんに膨らんでていまにも破裂してくれそうな勢いがあります。新鮮です。 今日…

スープストック作る

雨天。青空文庫の更新状況を眺めていたら、安吾さんの「わが工夫せるオジヤ*1」なるものが追加されていたので読んでみる。前半は、酒とドラッグに関する失敗談とかばかりが延々延々書きつづられています。そして話が後半になって、やっと表題のオジヤの話と…