2008-11-26から1日間の記事一覧

老舗が消える

ムトーハップの生産元が、業務終了するとのこと。GIGAZINEに情報がアップされてました*1。残念な話です。原因はもちろん、硫化水素発生源ということで、不本意な情報が巷にまき散らされてしまったことによります。「日本の名薬 (文春文庫)」によると、この武…

スジ煮込み

快晴。気温3〜4度くらい。そういえば、昨夜また牛スジ肉で煮込みを作り置きしてましたが、今朝は気温冷えていたのに、煮こごりになってませんでした。膠の含有が、ものによってまちまちなのですね。なんだか、くじではずれを引いてしまったような気分です…