ビートオリゴ

これって，道外でも売られているのかなあ。日甜から発売されている品で，道内のスーパーでなら，ごくあたりまえに陳列されています。　
甘味料だから，もちろん料理でいろんな使い方が出来るのですけども，これ，カクテルの甘味料として使っても，柑橘類の風味を損なわなくて，美味しく出来上がるので重宝しています。
しかも，オリゴ糖だから，糖分もやや控えめで，併せて整腸作用もあるそうで，いいことづくめです。４月以降，本州でも手に入ればいいのだけれども，と今から心配しています。