2008-11-29から1日間の記事一覧

アンコウどぶ汁

茨城散策は天候に恵まれなくて、いまいちでした。 その足で魚市場に立ち寄ってアンコウを一匹買ってきました。つるし切りで捌きました。百円ショップで売られてるS字フックが役立ちました。あん肝は難なく取り出せました。胃袋の中からは烏賊の死骸でどろど…