サバ煮込み＠百円土鍋やっといただきました。白菜ぶち込んで温め直しましたら、いかにも冬の鍋物てな雰囲気になって見栄えもしました。目止めの不完全さで心配してた「土臭さ」もまったくありませんでした。めでたしです。また作ります。 土鍋は念のためきち…

街頭でとあるサラ金業者が、ティッシュ配りの代わりに、沖縄物産を配り始めました。なーんだ？ ・・・正解は、プロミスだけに、もろみ酢です。 似たようなこと考えているのが居ないかあとでGoogleで調べてみます。

時間がなくてサバ煮物＠百円土鍋を頂くいとまはありませんでした。ともかく見た目と香りはおいしそうに仕上がっています。問題は味です。目止めが未熟だったため、鍋の臭みだらけになってないといいのですが。 紅白のことよりも、大事なことはたくさんありま…

紅白出場者発表のことが話題になっている。ハロプロ勢は全滅とのこと。かのあややさんも出場なしとのこと。あややさんが出ないということは、はるなさんの出番も無いということですね。国内最高視聴率を誇る歌番組で、えああややは見ても良かったかなと思い…

こんどは百円土鍋を買ってみました。煮物を作り置いておく鍋が足りないので、なにかないかと思って試しにこれ使って見ます。新品の土鍋で最初にすべきことは、目止めといって、小麦粉とか、でんぷん質のものをことこと煮込んで置いた方が良いらしいです。こ…