修行と研究がまだまだ必要だなと思うこのごろ。目論見どおりせっかくル・クルーゼでメヒカリを揚げたのだが，ぼろぼろに崩れてしまって見栄えが最悪です。ただし味は抜群。食材の味に救われました。メヒカリは最高です。 ついでにレンコンも揚げました。

快晴。今朝方22度程度、風が那須から吹きおろしてきて秋らしいさわやかな空気です。本日夕刻予定特になし。 新規購入したル・クルーゼで揚げ物をやってみたいと思うこのごろです。メヒカリが魚売場にあればいいなと思います。すだちもまだ残があるのでもちろ…