ちょっとやばい

郡山の沖縄物産屋「うつくしま沖縄」で買ってきたかつおだし原液ですが、かなりやばいです。旨みがすばらしいです。潮汁にちょっと混ぜるだけで風味豊かです。鍋物とかにちょっと混ぜるだけで、味がぜんぜん違ってきます。あと、そのまんま、サラダのドレッシングとしてかけてもいけてます。定期的に買っておきたい食材になりそうです。
だけど、盛岡に移ってしまったら、もう買えなくなるのよね。引越し前にある程度買いためておこうかしらん。