きゅうり一本漬け

高速道路のパーキングエリアの売店で販売されていたので購入。普通のキュウリを根元から割り箸を差し込んで串刺しにしてフレンチドッグ風の形状にする。その状態で塩で浅漬けして完成。これを丸かじりする。冷たくてしゃきしゃきして美味しい。下手な棒アイスよりもいけてると思います。アイスが無くてもこのような食べ物で涼を得ることができたのですから,昔の人の知恵ってすごいと思います。
1本100円です。利鞘の割もなかなかのものかも。今日みたいな暑い日は売れ行きがよさそうでした。