ネギ三昧

録画しておいたタモリ倶楽部観てたら,下仁田ネギ食べながら,シモネタを語り合って,野郎同士お酒を飲んで騒ごー,というベタな企画をやっていたので,まったりと観る。各種ネギ料理がとっても美味しそうだったので*1,触発されて,本日の夕食は,ネギ三昧決定。網にのせて直火でこんがり香ばしく塩焼きしたネギを,3本も平らげてしまいまそたです。火が通りに通ってやわらかくなったネギの甘みは格別です。火の通りが悪かったときの辛味と鼻へのツンも格別です。もっともシモネタまではついてきませんでそたが。

*1:とくに番組最後にタモリさんがこしらえた,ネギをおびただしく使った,豚肉しょうが焼きはかなりいけてそうです。後日,豚肉を調達して必ず。