チャプスィの味

チャプスィ*1の素を買ってきたのはいいのだが，家の台所をながめてみたところ，ピーマンと肉類が何も無かったのに気が付いた。しかたがないので，キャベツ半玉を刻んで炒めて，春雨入れて水を注いで，中華ヤキソバ風チャプスィをつくることに決定。不味くもなければ，旨くもない。少なくとも，お客さんに出すわけにはいかないんだな。

*1:チャプチェと表記するのが一般的だが，あえて。