英語っぽいロゴで書かれているけど,デザインとして描かれている風景は中国の山河っぽいです。かのマーラー「大地の歌」が,西洋管弦楽法をフルに駆使して漢詩素材で音楽やってみましたイメージを思い浮かべました。なんか気になったので購入。まあ,味は普…
午前方晴れ午後時折驟雨あり。件の圧力鍋にてポトフ炊く。鍋の使い方に慣れるのが目的。ポトフだと野菜いささか煮えすぎる感あり。20分ではなくて10分程度でいいのかも。あまり作業に凝って夢中になり過ぎると,早く飽きてしまうだけなので,この程度に…
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